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サラダレシピ＞　ハーブ風味のトマトサラダ


ハーブ風味のトマトサラダ　　Herb flavoured tomato salad
トマトのおいしい季節です。このトマトは桃太郎で、甘くって、身は引き締まりぷりっとして、ジューシーでおいし～いのです。庭のハーブたちは元気に、すくすくと成長しています。

材料（4人分) トマト　・・・・・・・・・・・・・・・　大4個ミント、コリアンダー、バジルイタリアンパセリ合わせて・　大さじ2 ドレッシングバルザミコ酢　・・・・・・・・　大さじ2 EVオリーブオイル　・・・・　大さじ2 水　・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ1	ミント、コリアンダー、バジル、イタリアンパセリを少しづつ摘み、細かく切って、トマトと混ぜ合わせ、バルザミコ酢とエキストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけて和えます。とてもさわやかなこのサラダは地中海岸地方のフレーバーです。お皿に残ったドレッシングには、トマトの風味もたっぷり含まれています。イタリア風に、前日の少し固めのパンに、おいしいジュースをたっぷり吸わせていただきます。すべておいしくいただきました。ごちそうさま！　トマトは食べやすい大きさに切り、細かく切ったハーブとドレッシングと混ぜ合わせるだけのかんたんサラダです。


ハーブ風味のトマトサラダ　　Herb flavoured tomato salad
トマトのおいしい季節です。このトマトは桃太郎で、甘くって、身は引き締まりぷりっとして、ジューシーでおいし～いのです。庭のハーブたちは元気に、すくすくと成長しています。

材料（4人分) トマト　・・・・・・・・・・・・・・・　大4個ミント、コリアンダー、バジルイタリアンパセリ合わせて・　大さじ2 ドレッシングバルザミコ酢　・・・・・・・・　大さじ2 EVオリーブオイル　・・・・　大さじ2 水　・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ1	ミント、コリアンダー、バジル、イタリアンパセリを少しづつ摘み、細かく切って、トマトと混ぜ合わせ、バルザミコ酢とエキストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけて和えます。とてもさわやかなこのサラダは地中海岸地方のフレーバーです。お皿に残ったドレッシングには、トマトの風味もたっぷり含まれています。イタリア風に、前日の少し固めのパンに、おいしいジュースをたっぷり吸わせていただきます。すべておいしくいただきました。ごちそうさま！　トマトは食べやすい大きさに切り、細かく切ったハーブとドレッシングと混ぜ合わせるだけのかんたんサラダです。