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ホームガーデンビジタブルサラダ　　Home garden vegetable salad

サヤインゲン、キュウリ、トマトのお腹に優しいサラダです。
食物繊維を食べるようにしましょう・・・・。

1）サヤインゲンは両端と筋を切って、塩を加え、歯ごたえが残る程度にゆで、水道の水にとり、水気を切っておきます。

2）キュウリとトマトは食べやすい大きさに切る。1）のサヤインゲンは2.5～3ｃｍほどの大きさに切り、サラダボールにいれ、フレンチドレッシングで和えます。

＊ドレッシングの酸っぱさに弱いときは、
　1）　酢+オリーブオイル/サラダオイル+水を同量加える。
　2）　酢+サラダオイル＋トマトケチャップを加える。

材料　（4人分）

サヤインゲン　・・・・・・　100ｇ
トマト　・・・・・・・・・・・　　2個
キュウリ　・・・・・・・・・　　2本

フレンチドレッシング　→ドレッシング

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