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バルザミコ酢ドレッシングミックスサラダ Mix Salad Balsamic Vinegar Dressing
今日のサラダはバルザミコ酢を使ったドレッシングです。ドレッシングを多めにつくって、かたくなったフランスパンにたっぷり含ませて、食べてみてください。地中海風のサラダとパンの食べ方です。おいし～い！！

材料（4人分) トマト　・・・・・・・・・・・・・・・・2個キュウリ　・・・・・・・・・・・・・・2本ニンジン　・・・・・・・・・・・・・1本サラダ菜　・・・・・・・・・・・・・1個紫玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個パセリ　・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 ドレッシングバルザミコ酢　・・・・・・・・・　大さじ2 オリーブオイル　・・・・・・・　大さじ2 水　・・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ2 塩、コショウ	1)トマトはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。きゅうりは皮をむき、薄くスライスする。ニンジンは皮をむいてから、さらに皮むき器を使って薄く長くむく。サラダ菜は水気をよく切り、食べやすい大きさにちぎる。紫玉ねぎは薄い輪切りにする。パセリはみじん切り。 2)ドレッシングは材料を全部よく混ぜ合わせる。塩、コショウで味を調える。 3)サラダボールに1)をいれ、2)のドレッシングを加えてよく混ぜる。