食べ物豆知識 酒類> カルバドス
| Q カルバドス calvados とは何ですか? |
| A カルバドスは辛口のリンゴブランデーです。 カルバドスはフランスのノルマンデー地方のカルバドスで生産されるのでこの名前があります。 カルバドスはオーク樽で最低1年間熟成させ、中には40年たつものもあります。 最高品質のカルバドスは Pays d'Auge appellation controlee の保証ラベルのついたものです。 カルバドスはチキン、ヴィール、ポーク料理によく合います。 |
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