食べ物豆知識-

Q　　ベーグル bagel とは、どんなパンですか？

A　　
ベーグルはユダヤ人の移民がアメリカで広めたパンです。

ベーグルはドイツ語で腕輪 bracelet という意味で、ドーナツの形をしています。

他のパンと違い、もちもちと噛みごたえのあるパンです。

作り方も他のパンとは違い、はじめにパン生地をゆでてから焼きあげます。

ベーグルは本来、スモークサーモンとクリームチーズをはさんで食べてましたが、今では、他のパンと変わらない食べ方をします。