食べ物豆知識-チャバタ

Q　　チャバタ ciabatta はどんなパンですか？

A　　
チャバタはパン生地にオリーブオイルを混ぜて焼いたきめの粗い、イタリアのパンです。

チャバタはイタリア語で「スリッパ」という意味で、つぶれて長細いスリッパのような形をしたパンです。

チャバタはイタリアのカフェで、サンドウィッチ用のパンとして人気がある。