食べ物豆知識-クロワッサン

Q　　クロワッサン croissant は、どんなパンですか？

A　　
クロワッサンはバターをたくさん含んだペーストリーです。パフペーストリーを切って三日月形にして作る場合と、イーストを加えたパン生地にバターをたくさん加えて作る方法があります。

クロワッサンはフランス語で、「三日月」という意味です。