ドラジェはフランス語で、砂糖で包んだお菓子類のことをいい、ほとんどが、アーモンドを砂糖で包んだものです。
ドラジェは白やパステルカラーで、シルバーのドラジェはウエディングケーキに使います。
ヨーロッパではアーモンドドラジェを記念品に、結婚式のギフトや宗教上のお祝いなどに贈ります。
食べ物豆知識 スイーツ・デザート＞ ドラジェ
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| Q ドラジェ dragees とは何ですか？ |
| A ドラジェはフランス語で、砂糖で包んだお菓子類のことをいい、ほとんどが、アーモンドを砂糖で包んだものです。 ドラジェは白やパステルカラーで、シルバーのドラジェはウエディングケーキに使います。 ヨーロッパではアーモンドドラジェを記念品に、結婚式のギフトや宗教上のお祝いなどに贈ります。 |
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