食べ物豆知識-パンナコッタ

Q　　パンナコッタ panna cotta はどんなデザートですか？

A　　
パンナコッタはイタリアのクリームデザートで、クリーム、砂糖、ミルク、ゼラチンを材料に作ります。

パンナコッタに、バニラ、アーモンド、コーヒー、グラッパ、シナモン、ナツメグなどのフレーバーを、加えることもあります。

パンナコッタはイタリア語で、「調理したクリーム」という意味です。材料全部を混ぜ、溶けるまで火を通し、型に入れて、冷やします。　　　