シュトーレンはクリスマスに食べる甘いパンで、もとはドイツのドレスデン市で作られました。
シュトーレンは卵、砂糖、バター、ドライフルーツ、アーモンドをパン生地に混ぜ、マジパンを真ん中に包みこみ、オーバルの形にして、焼き上げます。焼きあがったら、粉砂糖を表面にたっぷりとふりかけ仕上げます。
食べ物豆知識 スイーツ・デザート＞ シュトーレン
|
| Q シュトーレン stollen とはなんですか？ |
| A シュトーレンはクリスマスに食べる甘いパンで、もとはドイツのドレスデン市で作られました。 シュトーレンは卵、砂糖、バター、ドライフルーツ、アーモンドをパン生地に混ぜ、マジパンを真ん中に包みこみ、オーバルの形にして、焼き上げます。焼きあがったら、粉砂糖を表面にたっぷりとふりかけ仕上げます。 |
Copyright(C) 2006−2008 Saladalways. All Right Reserved.