ピカリリはマスタード入り、野菜ピクルス。
英国のピカリリはカリフラワー、ガーキン、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、インゲンなどの野菜を、スパイシーなマスタードとビネガーのソースに漬け込んだものです。
ピカリリはハムやソーセージなどの加工肉、ローストポークなどにつけて食べます。
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| Q ピカリリ piccalilli って何ですか？ |
| A ピカリリはマスタード入り、野菜ピクルス。 英国のピカリリはカリフラワー、ガーキン、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、インゲンなどの野菜を、スパイシーなマスタードとビネガーのソースに漬け込んだものです。 ピカリリはハムやソーセージなどの加工肉、ローストポークなどにつけて食べます。 |
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