食べ物豆知識-ポワーブル・ローズ

Q　　ポワーブル・ローズ poivre rose はどんなコショウですか？

A　　
ポワーブル・ローズはフランス語でピンクのコショウです。

ポワーブル・ローズはグリーンペパーが赤くなり始めたときに収穫したものです。
　　　