食べ物豆知識-タルタルソース

Q　　タルタルソース tartare sauce とはどんなソースですか？

A　　
タルタルソースはマヨネーズベースのソースで、小さく切ったかたゆで卵、玉ねぎ、ガーキン、ケーパー、パセリを混ぜてつくります。

タルタルソースは魚のフライ揚げ物や野菜に付けて食べます。