ハッシュ・ブラウンズは茹でたポテトを、粗いおろし金でおろし、フライパンにケーキのように形作って敷き詰め、黄金色になるまで焼きます。
ハッシュ・ブラウンズの名前はフランス語のhacher 細かくきざむという意味からきています。
ハッシュブラウンはアメリカのファーストフードでよく知られ、冷凍のものまであります。アメリカでは一般的に、油で揚げて、朝食のときに食べます。
食べ物豆知識 野菜＞ ハッシュ・ブラウンズ
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| Q ハッシュ・ブラウンズ hash browns はどんな料理？ |
| A ハッシュ・ブラウンズは茹でたポテトを、粗いおろし金でおろし、フライパンにケーキのように形作って敷き詰め、黄金色になるまで焼きます。 ハッシュ・ブラウンズの名前はフランス語のhacher 細かくきざむという意味からきています。 ハッシュブラウンはアメリカのファーストフードでよく知られ、冷凍のものまであります。アメリカでは一般的に、油で揚げて、朝食のときに食べます。 |
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